MERENGÓN DE FRESA

Merengón de fresa buenísimo, súper fácil, y rendidor!

Preparación

3 horas e 30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, agrega las yemas de huevo tamizadas, la leche condensada, la crema de leche y la maicena y mezcla bien. Agregue la leche, la esencia de vainilla, encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese. Pasar a un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Paso 2
En un refractario, agrega un poco de la crema y extiende bien. Decora con fresas alrededor y luego agrega suspiros sobre la crema. Agregue las fresas picadas y luego agregue suspiro nuevamente.
Paso 3
Terminar con la nata, extender bien y llevar a heladera por 3 horas
Paso 4
Decora con leche en polvo y fresas al gusto.

Ingredientes

  • 3 unidades de yema
  • 395 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de crema de leche
  • 2 cucharras sopera de maicena
  • 500 mililitros de leche
  • 1 cucharra sopera de esencia de vainilla
  • Suspiro al gusto
  • Fresa para decorar al gusto
  • 700 gramos de fresas picadas
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