En un recipiente, añade la harina para todo uso, el azúcar, la leche en polvo, la levadura biológica seca, la sal y mezcla bien.
Paso 2
Agrega la mantequilla, el huevo, la leche y vuelve a mezclar.
Paso 3
Transfiera a una mesa y amase la masa durante 10 minutos aproximadamente.
Paso 4
Luego, déjalo reposar durante 40 minutos.
Paso 5
Ahora, extiende la masa con un rodillo y agrega los tomates picados, la zanahoria rallada, el orégano, el jamón rallado, la mozzarella rallada y el perejil y el cebollino.
Paso 6
Luego, enrollar apretando bien.
Paso 7
Déjalo reposar otros 30 minutos.
Paso 8
Pincele la yema de huevo por encima y termina con la zanahoria rallada, el perejil y el cebollino.
Paso 9
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
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