PANQUEQUE DE POLLO HECHA CON MASA DE HOJALDRE

¡Hecha con la masa de hojaldre, haces esta cena fácil y deliciosa!

Preparación

1 hora e 10 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Receitas


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Cómo hacer

Paso 1
En una cacrola, agregue un poco de aceite, 1 cebolla picada y deje que se dore. Agregue 3 dientes de ajo rallado y mezcle bien. Ahora agregue 500g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, sal al gusto, pimienta negra, pimentón picante, pimentón al gusto y mezcle todo muy bien.
Paso 2
Agregue 2 cucharadas de queso crema, 1 cucharada de ketchup y mezcle bien. Termine con perejil y cebollino al gusto, mezcle y reserve.
Paso 3
Hacer la salsa es muy sencillo. En una cacerola, agregue 2 cucharadas de mantequilla y deje que se derrita. Luego, agregue 1 cebolla picada y deje que se dore. Agregue 3 dientes de ajo rallado, mezcle y luego agregue 2 cucharadas de harina para todo uso. Mezcle nuevamente.
Paso 4
Ahora agregue 500ml de leche, 200g de nata, nuez moscada, sal al gusto y mezcle. Cuando la crema espesar, puedes retirarla del fuego.
Paso 5
Para el montaje, abra la masa de hojaldre, agregue un poco de queso crema, esparse bien y luego agregue jamón y mozzarella. Agregue un poco de pollo y luego enróllelo.
Paso 6
En una fuente refractaria, agregue un poco de salsa, esparse bien y pone los panqueques encima. Agregue lo restante de la salsa encima y esparse bien.
Paso 7
Termine con mozzarella en rodajas y orégano al gusto y coloque en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.

Ingredientes

  • Aceite al gusto
  • 2 unidades de cebollas
  • 6 unidades de dientes de ajo
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón picante al gusto
  • Pimentón al gusto
  • 2 cucharras sopera de crema de queso
  • 1 cucharra sopera de salsa de tomate
  • Perejil al gusto
  • Cebollino al gusto
  • Masa de hojaldre al gusto
  • Crema de queso al gusto
  • Jamón cortado al gusto
  • Mozzarella en rodajas al gusto
  • Orégano al gusto
  • 2 cucharras sopera de mantequilla o margarina
  • 2 cucharras sopera de harina para todo uso
  • 500 mililitros de leche
  • 200 gramos de nata líquida para cocinar
  • Nuez moscada al gusto
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