PASTA CON HUEVOS

Mezclé huevos en pasta y me sorprendió el resultado.

Preparación

20 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una cacerola con agua hirviendo, agregue la sal, el aceite de oliva, la pasta y cocine por 6 minutos.
Paso 2
En una sartén, agregue el aceite de oliva, la mantequilla y deje que se derrita. Luego agregue la salsa de tomate, la sal, la pimienta negra, el pimentón picante y mezcle bien. Agrega los huevos y vuelve a mezclar.
Paso 3
Ahora, añadimos la pasta que cocinamos anteriormente, el perejil, el cebollino y añadimos.
Paso 4
Finalmente, agregue la mozzarella rallada, cubra y cocine hasta que el queso se derrita.

Ingredientes

  • Agua al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • 300 gramos de pasta
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • 2 cucharras sopera de salsa de tomate
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón picante al gusto
  • 4 unidades de huevos
  • Perejil y cebollino al gusto
  • 100 gramos de mozzarella ralada
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