PASTA RELLENA DE LONGANIZA

Esta pasta rellena de longaniza es perfecta para el almuerzo del domingo.

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una olla con agua, añade las papas picadas, la sal y lleva a ebullición.
Step 2
En un recipiente, añade la longaniza rallada, el queso crema, el perejil, el cebollino y mezcla bien.
Step 3
En una olla con agua, añade la pasta, la sal y cocina hasta que esté al dente.
Step 4
En una licuadora, añade las papas cocidas, la crema de leche, el queso parmesano, las rebanadas de mozzarella, la leche, la sal, la nuez moscada y mezcla bien.
Step 5
Luego, rellena la pasta con la mezcla anterior.
Step 6
En una fuente, añade la salsa de tomate y extiéndela uniformemente.
Step 7
A continuación, agrega la pasta rellena.
Step 8
Ahora, añade la crema blanca y extiéndela uniformemente.
Step 9
Termina con el queso parmesano y la mozzarella rallada.
Step 10
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • 2 units of papa grande
  • 1 teaspoon of sal
  • 2 units of longaniza
  • 400 grams of queso crema
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 200 grams of pasta
  • 1 teaspoon of sal
  • 400 grams of crema de leche
  • 50 grams of queso parmesano
  • 4 units of rebanada de mozzarella
  • 200 milliliters of leche
  • Sal to tasty
  • Nuez moscada to tasty
  • 340 grams of salsa de tomate
  • Queso parmesano to tasty
  • Mozzarella rallada to tasty

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