POSTRE DE COCO CON DULCE DE LECHE

Cuando preparo este postre en casa, no sobra nada.

Preparación

3 horas
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una olla, agrega la leche condensada, la crema de leche, la leche de coco y el coco rallado.
Paso 2
Enciende a fuego medio y revuelve hasta que espese.
Paso 3
Transfiere a un recipiente, cubre con película plástica y deja enfriar a temperatura ambiente.
Paso 4
Luego, bate la crema batida, agrega el dulce de leche y continúa batiendo hasta que espese.
Paso 5
En una olla, añade el azúcar y el agua y revuelve hasta que hierva.
Paso 6
Una vez que hierva, agrega las ciruelas secas y cocina durante 2 minutos.
Paso 7
En un recipiente, añade un poco de la crema de dulce de leche y extiéndela.
Paso 8
Luego, agrega las galletas de maicena. Si lo prefieres, puedes mojarlas en la leche.
Paso 9
Añade el resto de la crema de dulce de leche y extiéndela.
Paso 10
Agrega las ciruelas y extiéndelas uniformemente.
Paso 11
Termina con la crema de coco, el coco rallado y las ciruelas.
Paso 12
Luego, refrigera por aproximadamente 2 horas.

Ingredientes

  • 300 gramos de galletas de maicena
  • Coco rallado al gusto
  • 395 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de crema de leche
  • 200 mililitros de leche de coco
  • 100 gramos de coco rallado
  • 400 mililitros de crema batida
  • 250 gramos de dulce de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 taza de agua
  • 300 gramos de ciruelas secas

Tags

postre receta dulce dulce de leche receta fácil receta rápida

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