POSTRE DE PLÁTANO

Todos querrán probar este postre de plátano. ¡Súper fácil y cremoso!

Preparación

6 horas e 20 minutos

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En una sartén, añade el azúcar y deja que se derrita.

Paso 2

Luego, agrega la crema de leche y mezcla ligeramente.

Paso 3

Añade los plátanos en rodajas y mezcla hasta que se integren con el caramelo.

Paso 4

Transfiere a una fuente y extiende.

Paso 5

Luego, refrigera por 2 horas.

Paso 6

Para preparar la crema, en una olla, añade el azúcar, el almidón de maíz, la crema de leche y mezcla bien.

Paso 7

Luego, agrega las yemas de huevo y el extracto de vainilla.

Paso 8

Añade la leche, baja el fuego a medio y revuelve constantemente hasta que la crema espese.

Paso 9

Viértelo sobre los plátanos y extiéndelo uniformemente.

Paso 10

Cubre con la película plástica y refrigera durante 4 horas.

Paso 11

Finalmente, espolvorea con canela en polvo.

Ingredientes

1 taza de azúcar
200 gramos de crema de leche
6 unidades de plátano
1/2 taza de azúcar
3 cucharras sopera de almidón de maíz
200 gramos de crema de leche
3 unidades de yema de huevo
1 cucharra sopera de extracto de vainilla
630 mililitros de leche
Canela en polvo al gusto

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