PREPARA EL POLLO MÁS CRUJIENTE DEL MUNDO

Usé agua freír el pollo. He hecho mal toda mi vida.

Preparo

50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas


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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, agregue el pollo. Condimente con jugo de limón, ajo rallado, pimentón, pimienta negra, azafrán, sal y mezcle bien. Deje marinar durante 15 minutos.
Passo 2
En otro recipiente, agregue la harina de maíz, la sal, la harina para todo uso y mezcle. Luego pasa el pollo en esta mezcla, rebozando muy bien.
Passo 3
En un vaso de agua natural, sumerge el pollo. Luego ponlo en una sartén con aceite caliente y fríelo hasta que esté dorado.

Ingredientes

  • 1 quilo de filete de pollo
  • 1 unidade de limón
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • Pimentón a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Azafrán a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de harina de maíz
  • 1 xícara de harina para todo uso
  • Agua a gosto
  • Aceite a gosto

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