BOLITAS DE QUESO

Esta es la mejor receta de bolitas de queso que he hecho, ¡súper fácil y deliciosa!

Preparación

1 hora e 15 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade la leche, el agua, la mantequilla, el caldo de pollo, la sal y mezcla bien hasta que hierva.
Paso 2
En cuanto empiece a hervir, agrega la harina para todo uso y continúa revolviendo a fuego medio durante 3 minutos.
Paso 3
Una vez que se haya enfriado, toma un poco de la masa, extenderla bien, añade el queso y cerra bien.
Paso 4
Para cubrirlas, sumerge las bolitas en la leche y la harina panko.
Paso 5
Luego, simplemente fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados.

Ingredientes

  • 500 mililitros de leche
  • 200 mililitros de agua
  • 2 cucharras sopera de mantequilla
  • 1 unidad de caldo de pollo
  • 1 cucharilla de sal
  • 500 gramos de harina para todo uso
  • Mozzarella al gusto
  • Leche al gusto
  • Harina panko al gusto
  • Aceite al gusto
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