FÍDEOS RELLENO CON CARNE MOLIDA

¡Haz los fídeos así la próxima vez y sorprende a toda tu familia con el sabor!

Preparación

1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una licuadora, añade los tomates, el agua y batir muy bien.
Paso 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo picados y deja sofreír.
Paso 3
Luego, agrega la mezcla de la licuadora, la sal, el azúcar, la pimienta negra y mezcla bien. Tapar y dejar cocinar durante 10 minutos.
Paso 4
Después, termina la salsa con las hojas de albahaca.
Paso 5
En una sartén con agua hirviendo, añade la sal, los fídeos y cocina hasta que esté al dente.
Paso 6
En una sartén, añade el aceite de oliva, 1 cebolla picada, 3 dientes de ajo picados y dejamos sofreír.
Paso 7
Agrega la carne molida y cocina hasta que el agua se seque. Luego, sazona con sal, pimentón, pimentón picante, pimienta negra y mezcla.
Paso 8
Terminar con la salsa de tomate y mezcla nuevamente.
Paso 9
Ahora, rellena los fídeos con la carne molida y transfiérala a una fuente para servir.
Paso 10
Vierte la salsa por encima y termina con la mozzarella rallada.
Paso 11
Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.

Ingredientes

  • 10 unidades de tomate maduro
  • 1 taza de agua
  • Aceite de oliva al gusto
  • 2 unidades de cebolla
  • 6 unidades de diente de ajo
  • Sal al gusto
  • 1 cucharra sopera de azúcar
  • Pimienta negra al gusto
  • 350 gramos de fídeos
  • Hojas de albahaca al gusto
  • 500 gramos de carne molida
  • Pimentón al gusto
  • Pimentón picante al gusto
  • 340 gramos de salsa de tomate
  • Mozzarella rallada al gusto
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Tags

almuerzo cena receta sencilla receta fácil fídeos

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