POSTRE DE COCO

¡Este es el mejor postre de coco con ciruelas pasas, que puedes preparar para Navidad!

Preparación

5 horas e 20 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1
En una sartén, añade la leche de coco, la leche condensada, la maicena y mezcla bien. Luego, agrega la leche y el coco rallado. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Paso 2
Transfiera a un plato y refrigere por 1 hora.
Paso 3
En una sartén, añade el azúcar y deja que se derrita. Luego, agrega el agua y mezcla hasta que se convierta en un almíbar. Después, agrega las ciruelas secas y vuelve a mezclar.
Paso 4
Una vez que hierva, retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
Paso 5
Verter el almíbar sobre la crema y esparcir bien.
Paso 6
Ahora, sólo tienes que colocar en el frigorífico durante 4 horas.

Ingredientes

  • 200 mililitros de leche de coco
  • 395 gramos de leche condensada
  • 6 cucharras sopera de maicena
  • 1 litro de leche
  • 50 gramos de coco rallado
  • 4 cucharras sopera de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 250 gramos de ciruelas pasas
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Tags

postre receta de navidad receta sencilla dulce receta rápida

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