PREPARA EL POLLO MÁS CRUJIENTE DEL MUNDO

Usé agua freír el pollo. He hecho mal toda mi vida.

Preparación

50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Creado por Teste Recetas


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Cómo hacer

Paso 1
En un recipiente, agregue el pollo. Condimente con jugo de limón, ajo rallado, pimentón, pimienta negra, azafrán, sal y mezcle bien. Deje marinar durante 15 minutos.
Paso 2
En otro recipiente, agregue la harina de maíz, la sal, la harina para todo uso y mezcle. Luego pasa el pollo en esta mezcla, rebozando muy bien.
Paso 3
En un vaso de agua natural, sumerge el pollo. Luego ponlo en una sartén con aceite caliente y fríelo hasta que esté dorado.

Ingredientes

  • 1 kilo de filete de pollo
  • 1 unidad de limón
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • Pimentón al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Azafrán al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de harina para todo uso
  • Agua al gusto
  • Aceite al gusto
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