CORAZÓN DE POLLO EMPANIZADO

Ingredientes

• 1 quilo de corazón de pollo
• 1 unidade de bolsa de plastico
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de pimienta negra
• 1 colher de café de lemon pepper
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostaza
• 1 colher de sopa de mayonesa
• 1/2 unidade de limón
• 1/2 xícara de harina fina de maíz
• 1 xícara de harina para todo uso
• Sal a gosto
• 2 unidades de huevos
• Aceite a gosto