POSTRE CON GALLETAS DE CHAMPÁN

¡Prepara este postre con galletas de champán para tu Navidad!

Preparación

3 horas e 30 minutos

Sirve

8 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Recetas

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Cómo hacer

Paso 1

En una olla, añade la leche condensada, el almidón de maiz y mezcla bien hasta que el almidón se disuelva por completo.

Paso 2

Luego, agrega las yemas de huevo tamizadas, la leche, la crema de leche y el extracto de vainilla.

Paso 3

Enciende a fuego medio y remueve hasta que espese.

Paso 4

En una fuente, forma una capa de crema y extiéndela.

Paso 5

Luego, añade las galletas de champán.

Paso 6

Repite este proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.

Paso 7

Termina con la crema, extiéndela, cúbrela con la película plástica y refrigera durante 2 horas.

Paso 8

Para hacer la cobertura, mezcla el chocolate semidulce derretido con la crema de leche.

Paso 9

Luego, viértelo sobre la crema, extiéndelo y refrigera durante una hora más.

Paso 10

Termina con las virutas de chocolate.

Ingredientes

395 gramos de leche condensada
3 cucharras sopera de almidón de maíz
3 unidades de yemas de huevo
500 mililitros de leche
400 gramos de crema de leche
1 cucharra sopera de extracto de vainilla
180 gramos de galletas de champán
100 gramos de chocolate semidulce
100 gramos de crema de leche
Virutas de chocolate al gusto

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