En un recipiente, agregue 1k pierna de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo rallado, 1 cucharadita de pimienta negra y 1 cucharadita de pimentón. Si no quieres hacerlo con la pierna de pollo, puedes hacerlo con el muslo o la pechuga de pollo.
Paso 2
Ahora, mezcla muy bien todos los ingredientes, para que el pollo esté bien sazonado. Recordando que puedes usar el condimento que prefieras.
Paso 3
En una fuente refractaria, agregue las papas picadas y el pollo sazonado. Poner encima 250g de mayonesa y mezclar bien. Cubrir con papel de aluminio y colocar en horno precalentado a 180 ° C durante 1 hora.
Paso 4
Luego sacar del horno y quitar el papel de aluminio. Regrese al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que el pollo esté dorado.
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